Quercetinewordt gewonnen uit de knoppen van de sophora japonica boom. Het verwijst meestal naar de dihydraatvorm van quercetine, ook bekend als quercetinedihydraat. Naast de dihydraatvorm bestaat quercetine ook in een watervrije vorm, genaamd watervrije quercetine.
| Productnaam | Van | Specificatie |
| Quercetine | Quercetine dihydraat | 95% |
| Quercetine watervrij | 95%, 98% (USP) |

Quercetine dihydraat verwijst naar de verbinding quercetine, die chemisch gebonden is aan twee watermoleculen. Dit betekent dat elk quercetinemolecuul twee watermoleculen bevat.
Quercetine anhydrous verwijst naar de zuivere vorm van quercetine die geen watermoleculen bevat. De aanwezigheid van watermoleculen in quercetinedihydraat beïnvloedt de stabiliteit, oplosbaarheid en andere fysieke eigenschappen in vergelijking met watervrije quercetine. Watervrije quercetine is over het algemeen stabieler en heeft een langere houdbaarheid omdat de afwezigheid van water het risico op afbraakreacties vermindert.
Voor praktische doeleinden is watervrij quercetine geschikter voor bepaalde toepassingen, zoals voedingssupplementen en farmaceutische formuleringen, waarbij een nauwkeurige dosering en stabiliteit belangrijke factoren zijn. Quercetinedihydraat kan daarentegen worden gebruikt in onderzoeks- en laboratoriumomgevingen waar de aanwezigheid van water geen probleem is en kan zelfs ideaal zijn voor sommige toepassingen. Uiteindelijk hangt de keuze tussen Quercusdihydraat en watervrij Quercetine af van de specifieke vereisten van de beoogde toepassing en de gewenste eigenschappen van de verbinding.
Quercetine staat bekend om zijn antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen en wordt vaak gebruikt als voedingssupplement met verschillende gezondheidsvoordelen. Enkele mogelijke voordelen van quercetine zijn:
1. Ontstekingsremmende effecten: Er is aangetoond dat quercetine de productie van ontstekingsmoleculen in het lichaam remt, waardoor ontstekingen en gerelateerde aandoeningen mogelijk worden verminderd.
2. Antioxiderende eigenschappen: Quercetine werkt als een antioxidant en helpt cellen te beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen, die een rol kunnen spelen bij veroudering en verschillende ziekten.
3. Ondersteuning van het immuunsysteem: Quercetine is onderzocht op zijn potentieel om het immuunsysteem te ondersteunen en de immuunfunctie te verbeteren.
4. Cardiovasculaire gezondheid: Onderzoek toont aan dat quercetine positieve effecten kan hebben op de cardiovasculaire gezondheid, zoals het verlagen van de bloeddruk, het verbeteren van de bloedstroom en het verminderen van het risico op hartziekten.
5. Verlichting van allergieën: Quercetine kan allergiesymptomen verlichten door de afgifte van histamine te verminderen, een chemische stof die verband houdt met allergische reacties.
Het chromatogram van quercetine

Waarheenquercetine poeder kopen?
